Hinein in den Herbst

Mitte September sind wir in die Erntesaison 2024 gestartet.
Das Rebenjahr war vor allem wettertechnisch sehr herausfordernd und auch diese Tage wechseln sich Sonnenschein und Regenwetter munter ab, was den Trauben leider nicht gut bekommt.

Trotzdem freuen wir uns auf eine kleine, aber umso wertvollere Traubenernte.
Wir sind gespannt, wie sich der Weinjahrgang 2024 daraus entwickeln wird. Die gemessenen Werte (Säure, Zucker) sind top und auch die Aromen zeichnen sich bereits im Traubensaft sehr schön ab.

In den nächsten Wochen hoffen wir auf möglichst trockenes Herbstwetter, damit alle Trauben optimal ausreifen können.

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