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tanninreich

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Tambour

 

Tiefroter Cuvéewein mit fruchtig-würzigem Bukett, vollmundigem Körper und einer schön strukturierten Säure verbunden mit kraftvollen, runden Tanninen.

==icon-nase==  Waldbeeren, Kirschen und zarter Paprikageschmack

==icon-kaese==  Grilladen, Fleischfondue, Weichkäse

==icon-flaschenzieher==  16-18°C

==icon-flaschen==  gen

Artikel-Nummer: 20180020
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CHF 16.00
inkl. MWST
50CL

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Merlot

 

Kraftvoller, körperreicher Rotwein mit einem komplexen Aromenbouquet und gut eingebundenen Tanninen.

==icon-nase==  würzig, mit leicht animalischen Noten und Lakritze

==icon-kaese==  Steaks, Lammfleisch, Käsebuffet

==icon-flaschenzieher==  16-18°C

==icon-flaschen==  genus

Artikel-Nummer: 20180027
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CHF 25.00
inkl. MWST
75CL

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Zero

 

Der neue Jahrgang 2018 wird ab Februar 2021 erhältlich sein.

Herausragender Cuvéewein, gekeltert aus vier widerstandsfähigen Schweizer Traubensorten. Nach zweijähriger Reifung im Eichenholzfass entsteht daraus dieser vollmundige Tropfen.

==icon-nase==  Heidelbeeren, schwarze Kirschen, Thymian

==icon-kaese==  Grilladen und alle Arten von Fleischgerichten

==icon-flaschenzieher==  16-18°C

==icon-flaschen==  g

Artikel-Nummer: 20180042
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Chambourcin

 

Der neue Jahrgang 2019 wird ab Februar 2021 erhältlich sein.

Nach 12-monatiger Reifung im Eichenholzfass entsteht aus den robusten Chambourcin-Trauben ein besonders charaktervoller Rotwein von intensiver Farbe. Im Gaumen offenbart er eine überraschend kräftige, komplexe Struktur mit weichen Tanninen und einem ausgewogenen Säuregehalt.

==icon-nase==  Bergamotte und zarte Zimt- sowie Cranberrynoten mit einem Hauch von Ingwer, gepaart mit feinen Dörrfrucht- und Röstaromen

==icon-kaese==  Lammfleisch, Ragout

=

Artikel-Nummer: 20180014
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