Josefine
Dieser gehaltvolle, überraschend aromatische Blauburgunder besticht durch seine vollmundige Gaumenstruktur und wird durch einen lang anhaltenden Abgang mit weichen Tanninen perfekt abgerundet.
==icon-nase== würzige Fruchtnoten (dunkle Beeren) umrahmt von zarten Röstaromen
==icon-kaese== Bratengerichte, saftiges Fleisch
==icon-flaschenzieher== 18-20°C
==icon-f…
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Chardonnay Barrique
Der weiche Auftakt im Gaumen, die harmonische Struktur und der langanhaltende Abgang machen diesen edlen Barrique-Wein zu einem einzigartigen Genuss.
==icon-nase== Zitrusaromen, Vanille- und Röstaromen
==icon-kaese== Risotto, Spargeln, Fisch, Räucherwaren
==icon-flaschenzieher== 14-16°C
==icon-flaschen== genussreif …
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Merlot
Kraftvoller, körperreicher Rotwein mit einem komplexen Aromenbouquet und gut eingebundenen Tanninen.
==icon-nase== würzig, mit leicht animalischen Noten und Lakritze
==icon-kaese== Steaks, Lammfleisch, Käsebuffet
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flaschen== genus…
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Vieux Pinot
Der sherryartige Likörwein aus Pinot Noir-Trauben wurde während neun Jahren oxidativ im Eichenholz ausgebaut. Das Resultat ist ein wuchtiger Rotwein mit einem angenehm runden Süsskomplex.
==icon-nase== intensive Aromen von Dörrfrüchten, Kirschen sowie Karamell
==icon-kaese== herrvoragend zu Süssspeisen und zum abendlichen Philosophieren
==icon-flaschenzieher…
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Chambourcin
Nach 12-monatiger Reifung im Eichenholzfass entsteht aus den robusten Chambourcin-Trauben ein besonders charaktervoller Rotwein von intensiver Farbe. Im Gaumen offenbart er eine überraschend kräftige, komplexe Struktur mit weichen Tanninen und einem ausgewogenen Säuregehalt.
==icon-nase== Bergamotte und zarte Zimt- sowie Cranberrynoten mit einem Hauch von Ingwer, gepaart mit feinen Dörrfrucht- und Röstaromen
==icon-kaese== Lammfleisch, Ragout
=…
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Zero
Herausragender Cuvéewein, gekeltert aus vier widerstandsfähigen Schweizer Traubensorten. Nach zweijähriger Reifung im Eichenholzfass entsteht daraus dieser vollmundige Tropfen.
==icon-nase== Heidelbeeren, schwarze Kirschen, Thymian
==icon-kaese== Grilladen und alle Arten von Fleischgerichten
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flaschen== g…
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