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Chardonnay Barrique

 

Der weiche Auftakt im Gaumen, die harmonische Struktur und der langanhaltende Abgang machen diesen edlen Barrique-Wein zu einem einzigartigen Genuss.

==icon-nase==  Zitrusaromen, Vanille- und Röstaromen

==icon-kaese==  Risotto, Spargeln, Fisch, Räucherwaren

==icon-flaschenzieher==  14-16°C

==icon-flaschen==  genussreif

Artikel-Nummer: 20180015
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CHF 26.00
inkl. MWST
75CL

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Josefine

 

Dieser gehaltvolle, überraschend aromatische Pinot Noir besticht durch seine vollmundige Gaumenstruktur und wird durch einen lang anhaltenden Abgang mit weichen Tanninen perfekt abgerundet.

==icon-nase==  würzige Fruchtnoten (dunkle Beeren) umrahmt von zarten Röstaromen

==icon-kaese==  Bratengerichte, saftiges Fleisch

==icon-flaschenzieher==  18-20°C

==icon-f

Artikel-Nummer: 20180023
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CHF 24.00
inkl. MWST
75CL

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Zero

 

Herausragender Cuvéewein, gekeltert aus vier widerstandsfähigen Schweizer Traubensorten. Nach zweijähriger Reifung im Eichenholzfass entsteht daraus dieser vollmundige Tropfen.

==icon-nase==  Heidelbeeren, schwarze Kirschen, Thymian

==icon-kaese==  Grilladen und alle Arten von Fleischgerichten

==icon-flaschenzieher==  16-18°C

==icon-flaschen==  g

Artikel-Nummer: 20180042
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CHF 26.00
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75CL

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Vieux Pinot Barrique

 

Der sherryartige Walliser Likörwein wurde während neun Jahren oxidativ im Eichenholz ausgebaut. Das Resultat ist ein wuchtiger Rotwein mit einem angenehm runden Süsskomplex.

==icon-nase==  intensive Aromen von Dörrfrüchten, Kirschen sowie Karamell

==icon-kaese==  herrvoragend zu Süssspeisen und zum abendlichen Philosophieren

==icon-flaschenzieher

Artikel-Nummer: 20180038
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CHF 32.00
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50CL

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Chambourcin

 

Nach 12-monatiger Reifung im Eichenholzfass entsteht aus den robusten Chambourcin-Trauben ein besonders charaktervoller Rotwein von intensiver Farbe. Im Gaumen offenbart er eine überraschend kräftige, komplexe Struktur mit weichen Tanninen und einem ausgewogenen Säuregehalt.

==icon-nase==  Bergamotte und zarte Zimt- sowie Cranberrynoten mit einem Hauch von Ingwer, gepaart mit feinen Dörrfrucht- und Röstaromen

==icon-kaese==  Lammfleisch, Ragout

=

Artikel-Nummer: 20180014
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Merlot

 

Kraftvoller, körperreicher Rotwein mit einem komplexen Aromenbouquet und gut eingebundenen Tanninen.

==icon-nase==  würzig, mit leicht animalischen Noten und Lakritze

==icon-kaese==  Steaks, Lammfleisch, Käsebuffet

==icon-flaschenzieher==  16-18°C

==icon-flaschen==  genus

Artikel-Nummer: 20180027
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CHF 25.00
inkl. MWST
75CL

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