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Erntezeit

Der Start zur Traubenernte 2022 ist erfolgt!

Dieses Jahr sind wir zwar etwas früher dran als gewohnt, aber bekanntlich gibt uns die Natur den Arbeitstakt vor und die ersten Sort...

Oenologe Michael HänziOenologe Michael Hänzi

Oenologe Michael Hänzi

«Das Wallis ist prädestiniert für tolle Piwi-Weine»

Der WB sprach mit dem Önologen Michael Hänzi über guten Wein, veraltete Spritztechnik und weshalb er auch traditionelle Winzer fürs Spritzen belohnen würde.

Artikel im Walliser ...

offene Weinkelleroffene Weinkeller

offene Weinkeller

Tage der offenen Weinkeller

Die perfekte Möglichkeit, unser einzigartiges Weinsortiment kennenzulernen, bietet sich anlässlich der Tage der offenen Weinkeller an Auffahrt.

Vom Donnerstag 26.05. bis am Sams...

WeinsortimentWeinsortiment

Weinsortiment

gut bestückt

Wir konnten in den letzten Wochen die feinen Früchte unserer Arbeit in Flaschen abfüllen. Ab sofort steht wieder unser ganzes Weinsortiment im Online-Shop zur Verfügung.

Aufgrun...

Geschmeidig bleiben

In vielen Bereichen ist Flexibilität mehr denn je gefragt. Eingespielte Abläufe und alte Denkmuster werden aktuell praktisch wöchentlich über den Haufen geworfen und müssen laufend...

versöhnlicher Oktober

Bei herrlichem Wetter konnten wir am 29.10.21 die letzten Trauben Jg. 2021 einkellern. Freud und Leid lagen bei der diesjährigen Traubenernte nahe zusammen; je nach Lage und Sorte ...

Herbstzeit ist Erntezeit!

Bei herrlichem Herbstwetter sind wir in die Traubenernte gestartet.

Den Anfang machte die rote Piwi-Sorte Divico mit bereits knapp 100° Oechsle und bei bester Gesundheit >> auch...

kulinarisches Pauschalangebot

Gönnen Sie sich eine köstliche Auszeit im Wallis! Nach dem Begrüssungsapéro kommen Sie in den Genuss einer einer geführten Degustation von sieben Weinen aus unserem Sortiment.

Z...

Un divico valaisan primé à l'international

"Le Nouvelliste" rend hommage à notre Divico dans son édition du 10 décembre 2020

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PIWI im Kassensturz

Im Kassensturz vom 08.12.2020 auf SRF1 wurde die Piwi-Thematik im Zusammenhang mit den nachgewiesen Pestizidrückständen in "herkömmlichen" Weinen diskutiert.

Link zum Video: Kas...