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Afficher le paniervins rouges
Pinot Noir Josefine
Un Pinot noir avec une belle structure souple, des tanins soyeux et une longue finale.
==icon-nase== arômes de fruits rouges, d’amandes grillées et d’épices douces
==icon-kaese== plats rôtis, viande juteuse
==icon-flaschenzieher== 18-20°C
==icon-flaschen=…
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CHF 24.00
incl. TVA.
Merlot
Un vin complexe et généreux avec une belle rondeur en bouche, des tanins soyeux et une longue finale.
==icon-nase== un nez épicé et chocolaté
==icon-kaese== nous le conseillons surtout avec un steak tendre, de l’agneau ou avec un plateau de fromage
==icon-flaschenzieher== …
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CHF 25.00
incl. TVA.
Galotta
Galotta est un vin capiteux et généreux avec une bonne structure et des tanins élégants.
==icon-nase== un joli bouquet fruité épicé
==icon-kaese== s’accorde à merveille avec du gibier et de la viande rôtie
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flaschen== …
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CHF 22.00
incl. TVA.
Zweigelt
Le vin d’un rouge profond. La bouche juteuse soulignée par des notes épicées et arrondie par des tanins soyeux.
==icon-nase== surprend par ses arômes fruités et légèrement poivrés
==icon-kaese== Viande frite, plats de pâtes italiennes
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flasch…
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CHF 22.00
incl. TVA.
Zweigelt Magnum
Le vin d’un rouge profond. La bouche juteuse soulignée par des notes épicées et arrondie par des tanins soyeux.
==icon-nase== surprend par ses arômes fruités et légèrement poivrés
==icon-kaese== Viande frite, plats de pâtes italiennes
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flasch…
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CHF 45.00
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Pinot Noir
Un Pinot noir fruité avec beaucoup de gras et des tanins souples.
==icon-nase== arômes de baies rouges
==icon-kaese== très bon avec du rôti et des plateaux de fromages
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flaschen== 5 ans
==icon…
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CHF 16.00
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vins blancs
Chardonnay Barrique
L’attaque est souple, la structure harmonieuse et rond et la finale très longue. Un vin élégant et très plaisant.
==icon-nase== des arômes délicats d’agrumes accompagnés par des notes de torréfaction
==icon-kaese== risotto, asperges, poisson, produits fumés
==icon-flaschenzieher== 14-…
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CHF 26.00
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Heida
Un vin blanc avec une robe intense et une structure bien équilibrée avec une bonne acidité.
==icon-nase== des arômes de vanille et de brioche
==icon-kaese== s’accorde très bien avec le pain de seigle et les rebibes de fromage mais également les poissons.
==icon-fl…
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CHF 25.00
incl. TVA.
Gewürztraminer
Un vin blanc très aromatique et complexe.
==icon-nase== des arômes de litchi et de roses
==icon-kaese== on l’aime comme vin d’apéritif ainsi qu’avec des plats épicés
==icon-flaschenzieher== 12-15°C
==icon-flasc…
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CHF 18.00
incl. TVA.
Brandilla
Son nez très fruité, sa structure plaisante et la pointe de douceur en finale font de ce vin un compagnon pour toutes les occasions.
==icon-nase== fruité
==icon-kaese== repas légers, fondue au fromage, raclette
==icon-flaschenzieher== 12-15°C
==icon-flaschen== 4 ans
==icon-trauben== Brandilla, u…
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CHF 17.00
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Johannisberg
Fruité floral avec une finale légèrement moelleuse.
==icon-nase== note florale et arômes fins d'herbes
==icon-kaese== idéal avec des entrées froides (poisson, asperges…) ou avec du pain de seigle et des rebibes de fromage
==…
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CHF 19.00
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vins Piwi
Regent
Ronde et harmonieux dans la bouche avec des arômes de baies rouges et d’épices douces suivi de tanins soyeux.
==icon-nase== cerises, baies rouges
==icon-kaese== raclette, fondue & poisson
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flaschen== 6 ans
==icon-trauben== Cépage inter…
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CHF 18.00
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Cabre Noir
Un vin puissant et agréable, aux arômes fins et des tanins souples.
==icon-nase== arômes de cerises et de baies rouges, des notes d’écorce d’orange
==icon-kaese== accompagne très bien les plats italiens (pâtes, pizza) mais va également bien av…
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CHF 18.00
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Joaniter
Le bouquet est floral, une acidité équilibrée souligne sa structure fine et la finale moelleuse.
==icon-nase== abricots
==icon-kaese== excellent pour l’apéritif ou pour les plats de poisson
==icon-flaschenzieher== 12-15°C
==icon-flaschen== 4 ans
==icon-trauben=…
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CHF 18.00
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Muscat bleu rosé
Un rosé avec une structure élégante et un bouquet de Muscat bleu très typique.
==icon-nase== Mangue, coings et oranges
==icon-kaese== spécialement conseillé pour des plats asiatiques et des apéros
==icon-flaschenzieher== 12-15°C
==icon-flaschen== …
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Actuellement pas disponible
Chambourcin
Un vin rouge complexe et corsé à la couleur intense.
==icon-nase== délicates notes de cannelle et de canneberge avec des notes de gingembre, associées à des arômes de fruits secs
==icon-kaese== agneau, ragoût
==icon-flaschenz…
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Actuellement pas disponible
vins doux
Mennas Spätlese
Un vin très aromatique, rond et velouté avec beaucoup de finesse et une finale douce, le tout soutenu par une acidité équilibrée.
==icon-nase== litchi, ananas et coing
==icon-kaese== apéro, dessert ou assiette de fromages
==icon-flaschenzieher== 12-15°C
==icon-flaschen== 8 ans
==icon-trauben==…
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CHF 29.00
incl. TVA.
Pinot Spécial
Un Pinot Noir entièrement mûri. La douceur résiduelle crée un bon départ, complété par une structure solide et des tanins mûrs. Un plaisir extraordinaire!
==icon-nase== notes de fruits mûrs, de confiture et de baies sauvages
==icon-kaese== au fromage à pâte molle épicé ou comme vin de dessert fortement recommandé
==icon-flasc…
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CHF 26.00
incl. TVA.
Goldwin Terminus
Un vin flatteur avec un bouquet de fruits exotiques et une sucrosité équilibrée par une belle structure acide.
==icon-nase== saveurs intenses de pamplemousse
==icon-kaese== un vin pour les plats de saumon ou pour le dessert
==icon-flaschenzieher== 10-14°C
==icon-flaschen== 5 an…
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CHF 19.00
incl. TVA.
Fendant Finale
Un vin de désert avec une robe dorée, un nez doux et parfumé. Une finale pour chaque occasion.
==icon-nase== saveurs de fruits
==icon-kaese== convient à l'apéritif ou au dessert sucré
==icon-flaschenzieher== 10-14°C
==icon-flaschen== 5 ans
==icon-trauben== V…
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CHF 21.00
incl. TVA.
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