des spécialités issus de raisins non traités

Pour les amateurs de vin qui souhaitent allier goût authentique et consommation responsable : nos vins Piwi répondent à ces deux exigences.

Les avantages des raisins Piwi en un coup d’œil :

• Utilisation de pesticides réduite de 80 à 100 %
• Plaisir du vin garanti
• Résistance naturelle des vignes aux maladies
• Production de raisins respectueuse des ressources
• Idéal pour les œnophiles exigeants
   

Les vins Piwi sont vinifiés à partir de raisins de cépages résistants aux maladies fongiques (mildiou et oïdium). Ces cépages sont le résultat de croisements de cépages nobles européens avec des cépages américains qui ont eux une résistance naturelle vis-à-vis ces maladies.

Il ne s’agit nullement de plants transgéniques mais uniquement de croisements traditionnels. Divers centres de recherches européens sélectionnent depuis plusieurs décennies des cépages qualitatifs et résistants.

Grâce au climat sec du Valais ces cépages robustes ne nécessitent aucun traitement antifongique. Nos vins PIWI sont vinifiés à partir de raisins non traités!
 

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>> groupe d'intérêt Piwi International