Souvignier gris

Vin blanc fruité aux nuances de pomme fraîche et de melon miel et une structure en bouche étonnamment minérale.

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==icon-nase==  pomme, melon miel, ananas, arômes minéraux.

==icon-kaese==  plats de riz épicés et de curry, asperges, plats de poisson légers

==icon-flaschenzieher==  12-15°C

==icon-flaschen==  6 ans

==icon-trauben==  Le Souvignier gris est une variété résistante originaire de Fribourg-en-Brisgau.
Les raisins roses sont élevés six mois dans une boule de céramique (Clayver) pour produire un vin blanc minéral.

==icon-fass-vorne== Vin de pays Suisse, millésime sur demande