==icon-kaese== s’accorde à merveille avec du gibier et de la viande rôtie
==icon-flaschenzieher== 16-18°C
==icon-flaschen== 5 ans
==icon-trauben== Galotta est un cépage issu d’un croissement entre Gamay et Ancellotta, réalisé en 1981 par l’institut de recherche Agroscope Changins-Wädenswil. Ancellotta est un cépage teinturier d’origine italienne. Galotta reste une rareté malgré sa présence dans tous les vignobles suisses.
==icon-fass-vorne== AOC Valais, millésime sur demande
