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Noch ist nicht alles im Keller und wir hoffen bis Mitte Oktober auf ein paar sonnige Tage.
Die spätreifen Sorten Merlot, Zweigelt, Chambourcin sowie Heida harren weiterhin draussen an den Rebstöcken und auch einige verbliebene Pinot Noir-Trauben, welche wir als Spätlese ernten möchten, sehnen sich nach etwas Sonnenschein.
Bisher können wir mit der Ernte 2020 sehr zufrieden sein, auch wenn wir einige Ertragseinbussen aufgrund der Trockenheit im Sommer verzeichnen müssen.
Unser Team ist jetzt vor allem im Keller gefragt, um das herrliche Traubengut mit viel Herzblut und Fingerspitzengefühl in einen top Weinjahrgang 2020 zu verwandeln.