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Der Start zur Traubenernte 2022 ist erfolgt!
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Apéritif de mariage Apéritif de mariage

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==icon-wine-glas== expériences de vin

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==icon-trauben== un cépage unique

La vigne Mennas est exclusivement cultivée dans notre vignobles!

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Mécénat de vigne Mécénat de vigne

Mécénat de vigne

==icon-weingut-1== vignobles

Nous ne voulons pas échanger notre lieu de travail au soleil du Valais.

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Pinotin cépage PiwiPinotin cépage Piwi

Pinotin cépage Piwi

==icon-reben== viticulture naturelle

grâce à des cépages résistants aux champignons.

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==icon-lager== Cave

depuis Septembre 2019 nous vous accueillons dans notre nouvelle cave!

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Piwi - au nom de l'environnement

spécialités de raisins non traités

Les vins Piwi sont vinifiés à partir de raisins de cépages résistants aux maladies fongiques.
Ces cépages sont le résultat de croisements de cépages nobles européens avec des cépages américains qui ont eux une résistance naturelle vis-à-vis ces maladies.

Grâce au climat sec du Valais ces cépages robustes ne nécessitent aucun traitement antifongique.

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Johanniter vigne résistanteJohanniter vigne résistante

Johanniter vigne résistante

Joaniter

CHF 20.00     75cl

Le bouquet est floral, une acidité équilibrée souligne sa structure fine et la finale moelleuse.

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Regent cépage résistantRegent cépage résistant

Regent cépage résistant

Regent

CHF 22.00   75cl

Ronde et harmonieux dans la bouche avec des arômes de baies rouges et d’épices douces suivi de tanins soyeux.

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Nouvelles de notre entreprise

News

Erntezeit

Der Start zur Traubenernte 2022 ist erfolgt! Dieses Jahr sind wir zwar etwas früher dran als gewohnt, aber bekanntlich gibt uns die Natur den Arbeitstakt vor und die ersten Sorten haben die ideale Reife effektiv bereits erreicht. Divico,...

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Oenologe Michael HänziOenologe Michael Hänzi

Oenologe Michael Hänzi

«Das Wallis ist prädestiniert für tolle Piwi-Weine»

Der WB sprach mit dem Önologen Michael Hänzi über guten Wein, veraltete Spritztechnik und weshalb er auch traditionelle Winzer fürs Spritzen belohnen würde. Artikel im Walliser Bote vom 30.05.2022 / Interview: Daniel...

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