PIWI
... Weinspezialitäten aus ungespritzten Rebsorten
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Goldwin
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Sorte |
Bekannt unter der Zuchtnummer Gf-Ga 48-12. Es handelt sich um eine pilzwiderstandsfähige weisse Rebsorte. |
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Wein |
Leichter, fruchtiger Weisswein mit erfrischender Säure. Sein Bukett erinnert an exotische Früchte. Ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. |
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Alkohol |
11.5 Vol.% |
Trinktemperatur |
12-15 °C |
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Säure |
5.3 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 3 Jahre |
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Inhalt |
50cl |
75cl |
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Preis |
Fr. 9.00 |
Fr. 13.00 |
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bijowin.jpg
BiJoWin
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Sorte |
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Wein |
Trockener, fruchtig-blumiger Weisswein mit Zitrus- und Aprikosenaromen. Ein Wein speziell für Apéros mit Meeresfrüchten und zu Fischgerichten. |
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Alkohol |
12.8 Vol.% |
Trinktemperatur |
12-15 °C |
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Säure |
5.1 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 3 Jahre |
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Inhalt |
50cl |
75cl |
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Preis |
Fr. 9.50 |
Fr. 14.00 |
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joaniter.jpg
Joaniter
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Sorte |
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Wein |
Frisches, fruchtig-blumiges Bukett, feine Säurestruktur und lieblicher Abgang. Hervorragend als Apérowein oder zu Fischgerichten. |
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Alkohol |
13.4 Vol.% |
Trinktemperatur |
12-15 °C |
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Säure |
5.3 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 3 Jahre |
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Inhalt |
50cl |
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Preis |
Fr. 9.50 |
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bianca_barrique.jpg
Bianca Barrique
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Sorte |
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Wein |
Farbintensiver, gut strukturierter und körperreicher Wein mit leichtem Vanilleton und ansprechender Säure. Passt vorzüglich Raclette, Fondue sowie zu Geflügelgerichten. |
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Alkohol |
13.0 Vol.% |
Trinktemperatur |
12-15 °C |
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Säure |
5.0 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 5 Jahre |
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Inhalt |
75cl |
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Preis |
Fr. 16.00 |
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muscat_bleu.jpg
Muscat bleu rosé
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Sorte |
Pilzwiderstandsfähige blaue Traubensorte mit extra grossen Beeren. Muscat bleu ist auch als Tafeltraube sehr beliebt. |
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Wein |
Einzigartiger Roséwein mit eleganter Struktur und typischen Muscat bleu Aromen wie Mango, Quitten und Orangen. Als Begleiter zu jedem Essen und auch vorzüglich als Apérowein geeignet. |
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Alkohol |
12.2 Vol.% |
Trinktemperatur |
12-15 °C |
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Säure |
4.8 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 3 Jahre |
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Inhalt |
50cl |
75cl |
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Preis |
Fr. 12.00 |
Fr. 16.00 |
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regent.jpg
Regent
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Sorte |
Pilzwiderstandsfähige dunkelrote Rebsorte. Regent wurde in Deutschland gezüchtet und ist bereits seit 1980 in der Schweiz im Anbau.
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Wein |
Weicher, würziger Rotwein mit kräftiger Farbe, hellbeerigem Fruchtbukett und samtigem Gerbstoff. Ein PIWI-Wein mit Format, welcher international bereits für einiges Aufsehen gesorgt hat. Vorzüglich als Begleiter zu Käsegerichten und Speisen mit Geflügel geeignet. |
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Alkohol |
12.4 Vol.% |
Trinktemperatur |
16-18 °C |
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Säure |
4.6 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 5 Jahre |
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Inhalt |
50cl |
75cl |
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Preis |
Fr. 12.50 |
Fr. 17.00 |
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Tambourenblut
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Sorte |
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Wein |
Tiefroter, einzigartiger Cuvéewein. Fruchtiges, würziges Bukett mit Waldbeeren- und Kirschenaromen sowie zartem Paprikageschmack. Schön strukturierte Säure verbunden mit kraftvollen und runden Tanninen. Wir empfehlen unseren Tambourenblut zu Braten- und Wildgerichten sowie auch zu Weichkäse. |
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Alkohol |
12.6 Vol.% |
Trinktemperatur |
16-18 °C |
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Säure |
5.0 g/lt |
Lagerfähigkeit |
bis 5 Jahre |
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Inhalt |
50cl |
75cl |
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Preis |
Fr. 14.00 |
Fr. 21.00 |
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